компания "счастье у исаакия" группа компаний "счастье" открывает набор на позицию "бармен". должностные обязанности: - приготовление алкогольных и безалкогольных напитков за баром согласно ттк, (приготовление классических коктейлей и позиций не по меню), - эффективная коммуникация с гостями: обратная связь по вкусовым качествам напитков и пожеланиям; избегание конфликтных ситуаций; рекомендации по напиткам, подходящим к блюдам и пр., - контроль качества продуктов, исправности оборудования, наличие товарного запаса на складе, контроль и отсутствие стоп-листа, соблюдение тайминга отдачи, участие в проработках и запуске новых позиций, соблюдение стандартов работы компании, - участие в инвентаризации. требования: - опыт работы барменом от 2-х лет, - знание стандартов сервиса и коммуникаций с гостем, - знание классических коктейлей, вин и крепкого алкоголя, - знание барной литературы, - участие в барных коктейльных конкурсах, - опыт работы по ттк на качество с соблюдением тайминга, - умение работать с барным инвентарем и кофемашиной, - желательны знания в области продаж; высокие коммуникативные навыки; позитивный настрой; желание работать и развиваться за баром; желание работать в единой команде, - наличие дополнительного образования в барной сфере будет вашим преимуществом, - желательно знание английского языка. условия: - сменный график работы 2/2 (по 8-10 часов), - локация: "счастье на итальянской" (м. невский пр-т / гостиный двор), - зп: 250/280 р. часовая ставка + чаевые, - перспективы роста и развития, - корпоративное питание. * кандидаты рассматриваются только по предварительному резюме (с указанием полного опыта работы).
Адрес
Санкт-Петербург