компания "баран рапан" обязанности: знать и строго следовать установленным профессиональным стандартам сервиса класса премиум, связанных с исполнением функций официанта; выполнять ежедневные задания, связанные с подготовкой к открытию и закрытию ресторана; профессионально представлять ресторан, поддерживать наивысшие стандарты обслуживания гостей; обладать полной информацией о меню и ассортименте напитков, знать о специальных предложениях ресторана и доводить эту информацию до сведения гостей; знать стоимость, способы приготовления и подачи блюд и напитков, быть готовым ответить на вопросы гостя, связанные с меню и ассортиментом напитков; уметь встречать гостей и помогать им расположиться в зале ресторана; уметь общаться с гостями и понимать их потребности, знать о предпочтениях постоянных гостей; контролировать своевременность приготовления, температуру и презентацию блюд и напитков в соответствии с установленными стандартами; соблюдать правила уборки и замены использованной посуды, приборов и стекла в процессе обслуживания; знать и следовать правилам поведения в конфликтных ситуациях и в случаях жалоб гостей; незамедлительно доводить до сведения менеджера все замечания и пожелания гостей; работать в команде с сотрудниками своего и других подразделений для достижения высоких результатов и безукоризненного обслуживания гостей; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте до начала, во время и после рабочей смены. требования: среднее или среднее профессиональное образование; опыт работы на позиции официанта не менне 1-го года в ресторанах премиум-сегмента; наличие действующей мед.книжки; знание английского языка на разговорном уровне (a2- elementary)-желательно знание вина и крепкого алкоголя; коммуникабельность и доброжелательность; профессиональная компетентность; дисциплинированность и исполнительность; умение работать в коллективе; аккуратность и опрятность; стрессоустойчивость; условия: стабильная работа круглый год; сменный график работы; бесплатное 2х разовое питание; достойная заработная плата; выплата з/п два раза в месяц; официальное оформление. собеседования проводятся каждый день с 12:00 до 17:00 по предварительному звонку по адресу ул.театральная,11-ресторан "баран рапан"
Адрес
Сочи