компания "кофейня julius meinl" обязанности: встреча гостей в соответствии духу времени, вам не придется кланяться и лобызать руки, как в царские времена, достаточно искреннего и радушного приветствия. первый пункт является самым главным, всему остальному возможно научится, запомнить, при необходимости зазубрить. любое гражданское лицо, изъявившее желание работать официантом, связанное с обслуживанием гостей, должен досконально знать меню, а для этого нужно проработать не одну неделю или месяц, чтобы выучить его, но это особенность профессии, и без этого никуда. официант, который работает в зале и общается с гостями, должен нести тепло и желание сделать пребывание в кофейне незабываемым, что не означает случайным образом облить горячим напитком или увековечить поход иным неординарным способом. должным образом содержать в чистоте вверенное пространство в зале заведения, виртуозно убирать со стола крошки, использованные приборы, посуду, своевременно пополнять запас салфеток с соответствующим выражением лица. обязанность официанта быть “супер-агентом”, при этом перемещаться по залу не переходя на бег, не прятаться от гостей, просто всегда быть готовым помочь с чувством такта без излишней навязчивости, постоянного присутствия возле стола, заглядывая в рот или глаза. требования: отсутствие во внешнем виде неряшливой одежды. быть тонким психологом, проявлять тактичность, не влезать в разговоры компании гостей, присаживаться за столик посетителей, употреблять с ними напитки, принимать пищу и брататься. для этого предварительно и самостоятельно ознакомится с общепринятыми правилами поведения в обществе, именуемые этикет. условия: вот такие не простые обязанности у официанта и выполнять их нужно добросовестно, прежде всего оставаться всегда человеком, быть честным и порядочным, поддерживать хорошие отношения с коллегами по работе.
Адрес
Нижневартовск