Гастропаб "Коза Дереза" объявляет дополнительный набор на должность су-шефа. Мы можем вам предложить работу : Ресторан "Alice Garden" на Невском 25 Если вам интересно: - Работать в профессиональной команде. - Знать все современные тенденции в гастрономии. - Работать с меню, в котором представлены: живые устрицы нескольких видов (привезенные из Европы и Японии), премиальные стейки из мраморной говядины, знаменитые сыры и многое другое. Присоединяйтесь! Кого мы ищем? ОРГАНИЗАТОРА и УПРАВЛЕНЦА, заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве и развитии вместе с компанией С опытом работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет Собранного и умеющего работать с командой (ставить задачи, контролировать, мотивировать и обучать) Для нас также важна ваша порядочность по отношению к рабочему месту и команде. Мы готовы предложить вам: З/п 300 р/час + премии Карьерный и профессиональный рост (мы постоянно растем), в том числе и рост по заработной плате Высокую корпоративную культуру, доброжелательный коллектив Работу на новейшем современном оборудовании с качественными продуктами Выплаты два раза в месяц, стабильно, без обмана и задержек Стабильное успешное предприятие Должностные обязанности: Организация и контроль работы смены поваров, оперативное руководство штатом. Обеспечение отдачи блюд согласно ТК и заданных стандартов. Контроль заготовок и утверждение производственного задания, контроль исполнения. Контроль правильного использования оборудования. Обучение поваров. Обеспечение выполнения требований регламента Санитария и Гигиена. Уважаемые соискатели, для нас важен ваш опыт, поэтому мы предлагаем вам ответить в сопроводительном письме на вопрос: С какой самой сложной управленческой задачей вам приходилось сталкиваться в работе? Как вы ее решили? Будем рады видеть вас в нашей команде!ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ В СОПРОВОДИТЕЛЬНОМ ПИСЬМЕ, ГДЕ ВЫ ПРОЖИВАЕТЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНО.
Адрес
Санкт-Петербург