Требования:Личная медицинская книжка
Обязанности:Приготовить к приему пациентов закрепленный за ним рабочий участок.
Поправить расстановку столов и стульев перед началом сервировки, разложить столовые приборы, салфетки, расставить необходимую столовую посуду.
Заправить приборы для специй солью, перцем, уксусом, растительным маслом, расставить хлеб. Следить за чистотой на столах.
Знать меню, способ и время приготовления блюд.
Подавать пациентам заказанные блюда в соответствии с меню, соблюдая правильность и последовательность подачи. Соблюдать установленную температуру блюд при подаче. Давать необходимые разъяснения пациентам о еде и напитках.
Проводить обслуживание питанием постельных больных в номерах.
Собирать использованную посуду, производить уборку со столов, протирать стулья, заменять при необходимости скатерти, следить за чистотой на закрепленном рабочем участке.
Обслуживать приемы, банкеты и другие специальные мероприятия в установленном руководством порядке.
Информировать администратора пищеблока о любых замечаниях, жалобах или не стандартных просьбах пациентов.
Соблюдать правила личной гигиены, бережно относиться к форме.
Условия:По Трудовому кодексу Рф
Социальный пакет
Скидки на путевки и услуги санатория для работников и членов их семей
Требуется официант в пищеблок
Официант
Адрес
Москва