требования:
высшее или среднее специализированное образование.
опыт работы в общепите
желание учиться, развиваться, добиваться поставленных целей любой ценой.
обязательная готовность работать в сб и вс, а так же в праздничные дни, если в этом есть производственная необходимость.
уверенный пользователь основных офисных программ, оргтехники, электронной почты.
знание специализированных программ: iiko, егаис, меркурий
четкое и своевременное выполнение поручений руководителя.
отчетность. обязанности:
- в соответствии с потребностью производства, с учётом остатков тмц, формировать заявки, обеспечивать наличие товаров на складах для бесперебойной работы точек общественного питания компании, выяснять причины не поставки или недопоставки товара.
- вести поиск поставщиков, изучать новые предложения от поставщиков, готовить для руководства обоснованные предложения о привлечении новых поставщиков, контролировать согласование и заключение договоров на поставку продукции, сырья, упаковки, и оборудования, инвентаря и иных тмц.
- контролировать исполнение обязательств перед поставщиком, в соответствии с условиями договора.
- проводить мониторинг цен, контролировать входящие цены от поставщиков в соответствии с условиями договора поставки.
- осуществлять приёмку товара строго по сопроводительной документации (сертификаты, качественные удостоверения); сверяет соответствие количества, ассортимента и суммы в накладной, сверять наименование нанесённой на упаковке с наименованием в накладной, оформлять необходимые документы
- вести оперативный учёт поступления товаров, контролировать наличие товара на складе
- контролировать сроки реализации продукции.
- анализировать данные и составлять претензии на поставку некачественных товаров
- осуществлять все необходимые действия по приёму, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, продуктов и напитков, с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности.
- обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей.
- участвовать в проведении инвентаризаций
- заключать договора, составлять своевременные заявки на инвентарь, посуду, хозяйственные материалы, упаковку, спец одежду, уборочный инвентарь.
- формировать отчётность по установленной форме, и предоставлять руководителю в установленные сроки
- своевременно подтверждать поступление подконтрольной продукции в системе «меркурий»
- выполнять необходимые действия в егаис связанные с заказом, приёмом, списанием, перемещением алкогольной продукции. формировать данные, сверять их с поставщиками, отправлять в системе егаис алкогольную декларацию в установленные сроки.
- составлять в соответствии с требованиями и предоставлять в установленные сроки авансовые отчёты.
- соблюдать требования производственной санитарии, личной гигиены, требования охраны труда, пожарной безопасности, правил внутреннего трудового распорядка. условия работы:
базовый график: пн - пт, с 09 до 18. (график не нормированный, гибкий).
работа в бизнес парке "морион"
официальное оформление, белая зарплата, выплаты без задержек, соблюдение тк рф.
бесплатное, вкусное, разнообразное питание.
Адрес
Пермь