Заместитель начальника отдела по развитию собственного производства

компания "виталюр" компания виталюр приглашает на работу заместитель начальника отдела по развитию собственного производства обязанности: оптимизация производственных, технологических, хозяйственных, административных затрат; внедрение современных технологий, нового ассортимента продукции сп, повышение качества производимой продукции; ценовая стратегия: формирование цен, контроль цен и наценок, мониторинг конкурентного рынка; участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров, формирование оптимального штатного расписания; контроль выполнения графиков лабораторных испытаний (сверка, оплата). контроль наличия/получения/санитарно-гигиенических разрешений на производство продукции сп; разработка «промо», контроль наличия продукции в реализации; участие в проектировании цехов в части: соблюдения поточности, расстановки, прорисовки технологического оборудования, формирование ассортиментной матрицы; ведение установленной отчетности. требования: опыт руководящей работы в сфере общественного питания (розничная торговля) не менее 3 лет; знание технологии приготовления блюд, кулинарных изделий, производства пищевых продуктов питания; знание правил и норм охраны труда и техники безопасности, основ санитарии, гигиены; знание основ менеджмента и маркетинга в производстве, розничной торговле, в общественном питании. условия: работа в стабильно развивающейся компании; достойная заработная плата (2 раза в месяц), комфортные условия труда; предоставление карты лояльности с максимальной скидкой 7% вне зависимости от суммы чека; приятные скидки от партнёров до 100%; обширная культурная программа для работников компании и их детей, вручение им новогодних подарков, проведение детских праздников; медицинское страхование для сотрудников и членов их семей на льготных условиях; предоставление путевок на санаторно-курортное лечение работникам, их детям (бесплатно), а также путевок в детские оздоровительные лагеря; проведение спортивных и оздоровительных мероприятий, возможность бесплатного пользования собственной спортивной базой.