Chef / Sou-Chef (Chinese cuisine) Шеф-повар / Су-шеф (Китайская кухня)

компания "staffwell" внимание! данная вакансия предполагает релокацию! наш клиент является лидером рынка по предоставлению услуг кейтеринга и вспомогательных услуг для бизнеса и промышленности в отдаленных районах. в настоящее время мы ищем талантливого и опытного шеф-повара и су-шефа китайской кухни, которые присоединятся к нашей команде кейтеринга, которая производит выдающиеся аутентичные китайские блюда из лучших и свежих ингредиентов. обязанности: шеф-повар китайской кухни будет планировать, организовывать и давать указания поварам по приготовлению до нескольких сотен блюд в день, гарантируя, что репутация компании по качеству всегда будет укрепляться у клиента.применять практический подход, беря на себя ответственность за производствообладать исключительным стремлением к качествуотвечать за все аспекты безопасности пищевых продуктов требования:образование: требуется высшее образование или диплом по кулинарии. базовые навыки работы с компьютером и знакомство с системами инвентаризации. опыт: отличное знание китайской кухни предыдущий опыт работы в индустрии гостеприимства и общественного питания на уровне шеф-повара/су-шефа в условиях большого объема приготовления блюд.минимальный предыдущий опыт работы в течение трех лет на кухне с большим объёмом приготовления блюд или в отеле с полным спектром услуг. условия:переезд в удаленное место, где располагается добывающее предприятие заказчикатранспорт, проживание, питание полностью оплачиваются компаниейвысокая зарплата