Главный технолог цеха глубокой переработки мяса птицы, говядины и баранины

компания "батыр бройлер" описание работодателя птицефабрика ооо "батыр-бройлер" - динамично развивающаяся компания. мы являемся профессионалами в приготовлении качественной и вкусной продукции на современном высокотехнологичном оборудовании. работа у нас - это престиж, доброжелательный коллектив и достойный уровень заработной платы. обязанности: организация разработки и внедрение прогрессивных экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции. руководство работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоение новой техники, новых высокопроизводительных мощностей и загрузки оборудования, повышение технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования. установление технологических режимов и методов обработки сырья, исходя из требований технологических инструкций, стандартов, технических условий и другой нормативной документации на производство продукции. контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявление нарушений технологической дисциплины и принятие мер по их устранению. обеспечение совершенствования технологии изготовления изделий, выполнение работ (услуг), внедрение прогрессивных базовых технологий, проектирование и внедрение технологических систем, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, нестандартного оборудования, технологической оснастки, приспособлений и инструмента, своевременное освоение проектных мощностей, соблюдение нормативов использования оборудования. осуществление контроля качества входного сырья. анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принятие участия в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также рассмотрение поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. требования: опыт работы не менее 10 лет. проводить проверки качества и своевременности исполнения поручений. руководить работниками отдела, координировать и направлять деятельность подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства. условия: оформление согласно тк рф. работа на постоянной основе в стабильной компании. бесплатное питание. стабильная выплата заработной платы. бесплатное размещение и проживание. оплата от 60 000 руб + премии место работы: хасавюрт.