компания "ялтинский мясозавод" требуется главный технолог колбасного производства.мастер своего дела, способный как управлять производством так и самостоятельно работать на результат. следить за продуктом и выхаживать его до достижения лучшего результата. результат — качественный готовой продукт доведенный до ума по всем показателям от вкуса до внешнего вида и упаковки обязанности:производствоконтроль производственного учетасоблюдения рецептур, подбор сырья и ингредиентов.входной контроль основного и вспомогательного сырьяконтроль выхода готовой продукцииорганизация работ по предупреждению брака, и обеспечение качества выпускаемой продукции.усовершенствование и модернизация существующих технологических возможностей с целью повышения качества продукции и повышения производительности.разработка калькуляции и расчет себестоимости.разработка практических технических рекомендаций.управление персоналомстандартизация продукции в соответствии с нормативной документацией условия: предоставление жилья в г. ялта рабочие дни 5 дней в неделю опыт работы в данной области обязателен
Адрес
Ялта