Управляющий столовой (Менеджер пункта питания) Корпоративного университета

компания "система" мы приглашаем управляющего столовой (менеджера пункта питания) корпоративного университета при нлмк. обязанности: оперативное управление подразделением в соответствии с корпоративными стандартами; планирование, прогнозирование и выполнение плановых показателей деятельности подразделения; проведение переговоров от лица компании с поставщиками и партнерами для предоставления услуг питания на высоком качестве; управление бюджетом, контроль фот, управление персоналом (тех. персонал, персонал кухни и зала, администраторы), контроль соблюдения корпоративных стандартов персоналом; разработка и внедрение системы материальной и нематериальной мотивации для повышения эффективности работы сотрудников подразделения. обеспечение выполнения финансовых показателей, вынесение предложений для улучшения как финансовых результатов, так и качества сервиса в целом; ежедневная работа с "обратной связью" и с отчетностью по вопросу обратной связи, управление конфликтами. требования: успешный управленческий опыт в сфере общественного питания обязателен; опыт управления персоналом, делегирования полномочий, постановки целей, анализ эффективности работы сотрудников; знания в регламентов, фз, норм и требований при оказании услуг питания в рф; умение планировать, прогнозировать, рассчитывать и анализировать финансовые показатели; желание работать и зарабатывать, желание работать на результат и на повышение положительного имиджа компании. условия: график 5/2; финальный компенсационный пакет обсуждается с успешным кандидатом.