компания "courtyard by marriott nizhny novgorod city center" в отель courtyard nizhny novgorod city center требуется старший повар, переезд обязанности: обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; организация и контроль работы персонала; приготовление и отдача блюд; контроль за чётким соблюдением действующих технологических карт: состав блюд, технология приготовления, внешний вид, качество. составление технологических карт; контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации. составление меню, расчет себестоимости блюд, учет сезонности продуктов, знание цен на продукты, товарное соседство. требования: профильное образование; опыт работы от 2 лет на аналогичной должности; знание санитарных норм и правил пищевой безопасности; условия: стабильная работа в международной компании в историческом центре города, ул.ильинская; официальная заработная плата; график работы 5/2 (скользящий график); привлекательный социальный пакет (бесплатное питание, аренда квартиры); оформление согласно трудового законодательства; возможности для профессионального роста; интересная и динамичная работа; корпоративные тренинги и бизнес-курсы. уважаемые кандидаты, благодарим вас за интерес, проявленный к вакансии ваше резюме будет рассмотрено в течение недели с момента его получения. если ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям нашей компании - специалист отдела персонала свяжется с вами по указанным контактам. отсутствие ответа в течение вышеуказанного срока, означает, что, к сожалению, на данный момент мы не можем предложить данную вакансию. в этом случае мы сохраним ваше резюме в базе данных компании, чтобы в будущем предложить работу, соответствующую вашей квалификации. с уважением к вам, отдел персонала отеля courtyard nizhny novgorod.
Адрес
Киров