компания "объединённая ресторанная группа" обязанности: - в соответствии с потребностью производства, с учётом остатков тмц, формировать заявки, обеспечивать наличие товаров на складах для бесперебойной работы точек общественного питания компании, выяснять причины не поставки или недопоставки товара. - вести поиск поставщиков, изучать новые предложения от поставщиков, готовить для руководства обоснованные предложения о привлечении новых поставщиков, контролировать согласование и заключение договоров на поставку продукции, сырья, упаковки, и оборудования, инвентаря и иных тмц. - контролировать исполнение обязательств перед поставщиком, в соответствии с условиями договора. - проводить мониторинг цен, контролировать входящие цены от поставщиков в соответствии с условиями договора поставки. - осуществлять приёмку товара строго по сопроводительной документации (сертификаты, качественные удостоверения); сверяет соответствие количества, ассортимента и суммы в накладной, сверять наименование нанесённой на упаковке с наименованием в накладной, оформлять необходимые документы - вести оперативный учёт поступления товаров, контролировать наличие товара на складе - контролировать сроки реализации продукции. - анализировать данные и составлять претензии на поставку некачественных товаров - осуществлять все необходимые действия по приёму, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, продуктов и напитков, с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности. - обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей. - участвовать в проведении инвентаризаций - заключать договора, составлять своевременные заявки на инвентарь, посуду, хозяйственные материалы, упаковку, спец одежду, уборочный инвентарь. - формировать отчётность по установленной форме, и предоставлять руководителю в установленные сроки - своевременно подтверждать поступление подконтрольной продукции в системе «меркурий» - выполнять необходимые действия в егаис связанные с заказом, приёмом, списанием, перемещением алкогольной продукции. формировать данные, сверять их с поставщиками, отправлять в системе егаис алкогольную декларацию в установленные сроки. - составлять в соответствии с требованиями и предоставлять в установленные сроки авансовые отчёты. - соблюдать требования производственной санитарии, личной гигиены, требования охраны труда, пожарной безопасности, правил внутреннего трудового распорядка. требования: высшее или среднее специализированное образование. опыт работы в общепите от 2-х лет. желание учиться, развиваться, добиваться поставленных целей любой ценой. обязательная готовность работать в сб и вс, а так же в праздничные дни, если в этом есть производственная необходимость. уверенный пользователь основных офисных программ, оргтехники, электронной почты. знание специализированных программ: iiko, егаис, меркурий четкое и своевременное выполнение поручений руководителя. отчетность. условия: базовый график: пн - пт, с 09 до 18. (график не нормированный, гибкий). работа в бизнес парке "морион" официальное оформление, белая зарплата, выплаты без задержек, соблюдение тк рф. бесплатное, вкусное, разнообразное питание.
Адрес
Пермь