компания "mama roma" новый ресторан приглашает в свою команду шеф-повара грузинской кухни с переездом в город киров. должностные обязанности: разработка меню, спецпредложений, ттк, проработка контроль за технологией приготовления и качеством блюд подбор, обучение, мотивация поваров. создание и поддержание профессиональной атмосферы проведение инвентаризаций, прием и учет товара. контроль себестоимости требования: опыт работы шеф-поваром грузинской кухни обязателен готовность переехать в город киров профессиональное образование обязательно знание сан. норм, нормативной и технологической документации работоспособность, ответственность, стремление к развитию мы предлагаем: официальное трудоустройство график работы обсуждается предоставляется служебное жилье (квартира в шаговой доступности от места работы). помощь в переезде льготное питание возможность профессиональной и творческой реализации ресторан находится в шаговой доступности от ботанического сада сеть итальянских ресторанов "мама рома" успешно работает с 1998г., в городе киров - с 2017. в 2022 году планируется работа с новым направлением - грузинская кухня.
Адрес
Санкт-Петербург