компания "бэггинс кофе" предлагаем вам рассмотреть нашу вакансию - “ территориальный управляющий” в сеть кофеен "baggins coffee". мы дружная и молодая команда, которая нацелена на развитие со здоровыми амбициями. уже 6 лет мы радуем любителей хорошего кофе. с каждым днем нас становится больше, на данный момент у нас более 150 кофеен и мы не собираемся останавливаться! :) обязанности: организация и контроль работы бариста, ассистентов, согласно правилам и стандартам компании; работа с операционными показателями: товарооборот, средний чек, трафик, списание, производительность труда, рентабельность; анализ и влияние на финансовые показатели вверенных кофеен; организация, планирование и координация деятельности вверенных кофеен; развитие, мотивация и обучение персонала; создание кадрового резерва; контроль соблюдения чистоты, качества и культуры в кофейнях на вверенной территории; ориентированность в работе на результат, а не процесс; взаимодействие с отделами компании: бухгалтерия, отдел персонала, финансовый отдел, дизайнер, сисадмин, отдел маркетинга; участие в разработке и улучшении стандартов и правил компании; требования: опыт работы в управлении кофейнями/пекарнями (от 3-х лет); отличные коммуникативные и лидерские навыки; умение работать с операционными показателями; знание основ сервиса; стрессоустойчивость; многозадачность наличие медицинской книжки (или готовность её сделать); активная жизненная позиция; умение работать в команде и создавать ее; навыки дистанционного менеджмента; заинтересованность в постоянном обучении и развитии; условия: работа в стабильной, молодой, динамично развивающейся компании (у нас уже 159 кофеен); график работы 5/2 - разъездной характер работы, сб и вс - выходные; оформление в соответствии с тк рф; от 10 кофеен под вашим управлением; дополнительные бонусы от компании: компенсация проезда, мобильной связи, корпоративная скидка на продукцию; стабильная заработная плата 2 раза в месяц без задержек (оклад + kpi); офис в центре города - кузнечный переулок 2-4;
Адрес
Санкт-Петербург