компания "мамин хлеб (овчаренко марина)" обязанности: - контроль качества выпускаемой продукции, а также соблюдения технологических процессов, санитарных норм. - обучение персонала соблюдению ттк, правильной эксплуатации оборудования, проведение аттестаций персонала (пекари) - разработка и утверждение новых рецептур на мучные кулинарные и хлебобулочные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ттк) - взаимодействие с сэс, роспотребнадзором и другими органами государственной власти. требования - опыт работы технологом, заведующим хлебобулочным производством или старшим пекареи не менее 3 лет - опыт разработки ттк для производства мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий - опыт в поиске и подборе персонала. - опыт открытия производства с нуля - умение работать в команде условия: - график 5/2, выходные суббота и воскресенье - возможность профессионального развития - достойная и стабильная зарплата, оговаривается с успешным кандидатом - развитая система мотивации - компенсация мобильной связи, проезда
Адрес
Чебоксары