компания "yumbaker" новый проект - булочная от команды yumbaker мы ищем открытых и позитивных, стремящихся к идеалу в своей работе в новый крутой проект от создателей yumbaker cafe!если ты знаешь основы работы с разными видами дрожжевого теста, с головой погружаешься в химию и физику процессов приготовления и ферментации, умеешь выводить и кормить закваску, а также не мыслишь свою жизнь без идеальных слоёв ароматного сливочного теста - у нас есть для тебя классная работа! с тебя:• замес теста и ручная формовка теста• работа на тестораскаточной машине, с расстоечным шкафом и пароконвектоматом• приготовление разных начинок.• заказ и приём ингредиентов• контроль хранения, ротация, маркировка ингредиентов и полуфабрикатов, соблюдения ттк, и контроль качества готовой продукции• поддержание чистоты рабочего места в течение смены+ действующая мед. книжка с нас:работа в новом заведении в центре москвы с прекрасным оборудованием,комфортный график, весьма достойной ставкой (от 350 до 500₽/час - тут зависит от твоих навыков), возможность развиваться профессионально и участвовать в разработке меню, а также технологических процессах,график: с 6:45 до 15:15 и с 15:00 до 23:00 - 2/2,4/3,5/2 очень приветствуется осознанный выбор профессии, широкий кругозор в области кондитерской индустрии, а также понимание мировых тенденция в выпечке. убедись, пожалуйста, что к резюме прикреплено твое актуальное фото, отвечай на вопросы короткой анкеты - обратная связь будет быстро!
Адрес
Москва