компания "группа компаний титан" обязанности: мастер организует на закрепленном участке работу по контролю и повышению качества продукции, учету брака. контролирует правильность установления сортности продукции, ее соответствие утвержденным образцам, стандартам, техническим условиям и другой нормативно-технической документации, соблюдение технологических режимов на всех стадиях производственного процесса, инструкций и методик по техническому контролю на рабочих местах, качество тары и упаковки, техническое состояние оборудования, хранение сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции. принимает меры по предотвращению производства продукции, не соответствующей установленным требованиям, выявлению причин и виновников брака, поступления рекламации на готовую продукцию, а также разработке и внедрению мероприятий, направленных на повышение качества и конкурентоспособности продукции. составляет заявки на сырье, согласно движения, не допуская затаривания склада сырья. контролирует качество сырья, технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. осуществляет осмотр работников цеха на предмет признаков инфекционных, простудных заболеваний, а также нагноений, порезов, ожогов. в необходимых случаях отстраняет сотрудников от работы. проводит работу по организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях улучшения качества выпускаемой продукции. осуществляет расстановку работников цеха, составляет графики выхода на работу. ведет табель учета рабочего времени и учет выработки готовой продукции. требования: опыт работы не менее года наличие мед.книжки условия: официальное трудоустройство сменный график
Адрес
Улан-Удэ