компания "freecakes" обязанности: расчет сырья необходимого для производства на смену (на основании ттк) передача заказа на сырье и упаковку на следующую смену складу - прием сырья и упаковки от него. проверка сырья на качество составление задач сотрудникам по зонам контроль наличия актуальных ттк на каждом участке производства,оперативное обновление ттк контроль этикеток и групповых наклеек (контроль дат) в отсутствие бригадира упаковки. подсчет количества выработанных изделий по сменам и участкам (анализ скорости работы сотрудников, оптимизация) передача полностью задач и плана выработки сменщикам в ночную/дневную смену ведение списка п/ф-ов со сроками годности контроль маркировки готовой продукции, полуфабрикатов ведение бланков, журналов офлайн и внесение информации в 1с, x24 (иную учетную систему предприятия) ведение табеля рабочего времени. фиксация ухода/прихода через личный контроль.расстановка по позициям и контроль работы персонала в течении смены план уборки в соответствии с графиком и инструкциями летучка со всеми сотрудниками перед началом смены обучение новых сотрудников и ввод в рабочий процесс график отпусков линейных сотрудников цеха контроль исполнения, заполнения чек-листов уборки требования: успешный опыт работы бригадиром, начальником смены на пищевом производстве(кондитерском) от 2 лет; образование не ниже среднего специального (профильное) наличие мед книжки и готовность ее оформить опыт управления персоналом (методы комфортного взаимодействия с людьми) условия: оформление в соответствии с тк рф с первого дня. стабильная заработная плата (2 раза в месяц); заработная плата 80.000р на руки. место работы: м. волгоградский проспект; график работы смены, 3/3, с 8.00 до 20.00
Адрес
Москва