компания "frank" команда frank by баста открывает вакансию на позицию менеджера ресторана! ждем в нашу дружную команду специалиста своего дела! если ваш образ мышление настроен на эффективную работу, то мы точно сработаемся))) обязанности: открытие и закрытие ресторана расчёт кассы, ведение ежедневной отчетности обучение персонала зала соблюдение стандартов работы данного заведения контроль бесперебойной работы ресторана (зал, бар, отдача кухни) контроль стоп-листа, гоу-листа контроль отдачи блюд, напитков заказ хоз.продукции при необходимости встреча гостей, помощь официантам учёт и заполнение журналов (рпн) контроль, учёт документов сотрудников, мед.книжек ежемесячное планирование графика работы (официанты, мойка) организация чистоты и порядка на всех зонах ресторана расчёт сотрудников ресторана, по заранее согласованной управляющей заведения, зарплатной ведомости (по истечению 3-х месяцев испытательного срока), отчетность требования: опыт работы в ресторанном бизнесе на аналогичной должности от 2-х лет навыки управления персоналом опыт работы с iiko, знание кассовой дисциплины коммуникабельные, целеустремленные, обладающие аналитическими способностями (умение анализировать и предугадывать ситуацию), организаторскими способностями, стратегическим мышлением, способностью влиять на окружающих, с высоким уровнем внимания, концентрации и хорошей памятью, пунктуальные, опрятные; вежливые; терпеливые, внимательные, сообразительные, трудолюбивые, самостоятельные в принятии решений. опыт работы в крупных компаниях/сетевых ресторанных проектах приветствуется! если вы обладаете всеми этими качествами, то мы ждем вас в нашем ресторане. условия: официальное трудоустройство ставка 240р/час график работы сменный 2/2 (смена 14-16 часов) обучение стандартам сети (лекции‚ тренинги‚ мастер-классы) молодой‚ дружный коллектив униформа‚ питание возможность карьерного роста и развития
Адрес
Уфа