Повар овощного цеха

компания "максимилианс екб" повар овощного цеха – в овощном цехе готовят овощи и овощные полуфабрикаты, в том числе те, которые применяются при приготовлении вторых и первых блюд. в этом цехе овощи сортируют, тщательно промывают, зачищают. повар нашего ресторана, не зависимо от распределения по цехам, должен обладать профессиональными навыками, а именно - это способностью оценивать качество продуктов и технологических процессов. он должен уметь в работе использовать способность воспринимать сразу несколько объектов и чувствовать хронометраж. повара, по своей природе, люди с динамичным мышлением, умеют на глаз быстро и точно определять объем жидкости, специй и др. продуктов. они должны визуально разбираться в качестве продуктов. владеть технологией быстрого приготовления блюд. от них требуются: хорошая координация движений, оперативность, физическая выносливость, энергичность и умение импровизировать. вам предстоит: приготовление блюд, требующих кулинарной обработки, в соответствии с технологическими картами мы ожидаем: образование повара знание основных правил и технологий приготовления блюд знание основных правил работы на технологическом оборудовании соблюдение санитарных норм и требований личной гигиены желание обучаться, развиваться, повышать квалификацию мы предлагаем: официальное трудоустройство, полный социальный пакет питание корпоративное обучение развоз в ночное время работа в дружном коллективе стабильная и своевременная оплата труда возможность карьерного роста график работы 2/2 размер зп по итогам собеседования