обязанности:
- организация работы обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей (сервировке столиков, подготовке оборудования для разноса и подачи пищи, напитков);
- создание комфортных условий в зале (температурных и визуальных);
- осуществление контроля за соблюдением работниками стандартов ресторана;
- осуществление координации действий по встрече и приветствию посетителей;
- контроль качества обслуживания персоналом клиентов;
- организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков;
- организация room-service;
- составление графиков работ, а также табель учета рабочего времени на сотрудников;
- контроль подготовки счета клиента;
- работа с жалобами клиентов;
- инвентаризация. условия работы:
работа на территории работодателя. пансионат "акварели". г. верея наро-фоминский район.
от м. площадь победы до автовокзала на центральной площади вереи ходит автобус-экспресс (1,5 -2 часа), далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата.
**
для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница.
**
оформление по тк или договоренности. режим работы: пятидневка. соц. пакет. полный рабочий день. требования к квалификации:
знание:
- всех участков работы ресторана
- сервиса знание законодательства в области организации предприятий общественного питания
- английского языка (желательно)
- уверенный пользователь пк
качества:
отличные коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, работоспособность, аккуратность, исполнительность, оперативность
дополнительные преимущества:питаниепомощь с переездом, проживание
дополнительные пожелания:медицинская книжка
Адрес
Москва