Менеджер в загородный ресторан «VESNA» (Новорижское шоссе)

компания "рея" в ресторан премиум сегмента открыта вакансия "менеджер ресторана" основные обязанности: открытие/ закрытие ресторана; постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана; тable visit; выполнение поручений руководителя; организация и поддерживание сервиса высокого уровня; работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие; ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом; составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников. требования: успешный релевантный опыт на позиции руководителя ресторана премиум класса г. москвы от 3 лет; опыт работы официантом; уверенный пользователь пк, знание r-keeper-7; знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса; высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости; высокий уровень ответственности и внутренней культуры; умение работать в режиме многозадачности; стрессоустойчивость; наличие действующей мед книжки. условия: оформление по тк рф с первого рабочего дня, полный соц. пакет; высокий уровень дохода, в совокупности от 100.000р; профессиональное развитие и карьерный рост; бесплатное питание по меню; прекрасный коллектив. место работы: "novaya riga outlet village" ресторан «vesna» адрес: московская область, городской округ истра, деревня покровское, центральная улица, 33к1 м. строгино (от метро курсирует шаттл) уважаемый соискатель, если вы внимательно ознакомились с требованиями к кандидату и обязанностями, а так же с местонахождением ресторана, то начните сопроводительное письмо с «хочу работать в весне» так мы поймем что вы внимательны и ответственны!!!