вакансия компании ооо "прометей - сити" гк les art resort это загородный отель, расположенный в живописном лесном массиве западного подмосковья вблизи поселка дорохово ( 70 км от мкад по минскому шоссе). в отеле работает более 400 сотрудников, и мы ежедневно ищем и нанимает сервисный персонал, который дарит нашим посетителям возможность приятно отдохнуть и забыть о суете большого города. поэтому мы ищем в команду повара (с проживанием). обязанности: - приготовление блюд в соответствии с ттк;
- приготовление блюд на открытой кухне в соответствии с высокими стандартами качества;
- соблюдение сроков хранения продуктов, ротация продуктов;
- соблюдение технологических процессов, согласно установленным рецептурам;
- соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
- изготавливать полуфабрикаты и обеспечивать их дальнейшее приготовление;
- отслеживать качества сырья, поступившего со склада;
- содержать рабочее место, холодильники, плиты, и другое оборудование в чистоте (согласно санпин); требования: - cреднее профессиональное образование;
- cтаж работы по специальности от 1 года;
- наличие мед. книжки. условия: - индивидуальный график работы: 2/2, 5/2, 15/15 (по договорённости с руководителем);
- оформление по тк рф, заработная плата оклад фикс + квартальная премия;
- проживание в комфортном общежитии на территории отеля бесплатно;
- ежегодный отпуск 31 день (28 + 3 дополнительных дня);
- оплата дней нетрудоспособности по тк рф;
- оплачиваемое питание и транспорт, медицинское обслуживание и пособия по болезни или беременности и родам;
- скидки на наши услуги (отдых в нашем отеле и ресторане);
- доступ в тренажерный зал;
- возможность развития и обучения;
Адрес
Краснодар