Обязанности: взаимодействие с су-шефом и шеф-поваром; участие в инвентаризации; приготовление блюд согласно меню ресторана; соблюдение санитарно-гигиенических стандартов, технологических карт, правил работы; приготовление необходимых полуфабрикатов и заготовок. Требования: Среднее профессиональное образование (кулинарное, технологическое); навыки работы горячий, холодный цех, обработка сырья; наличие медицинской книжки; желание работать и обучаться знание СанПин и ХАССП. Условия: Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; Сменный график работы.
Адрес
Сочи