обязанности
обеспечение стабильного, бесперебойного производства полуфабрикатов
прием товара
обеспечение качества, ассортимента и выполнения стандартов технологических процессов;
ведение первичной документации: акты приготовления, перемещения, списания;
эффективная эксплуатация оборудования и соблюдение безопасности труда;
соблюдение санитарных норм;
соблюдение стандартов компании;
участие в инвентаризациях.
требования
чистоплотность, пунктуальность, ответственность;
образование профильное средне-специальное или высшее;
умение работать с технологическими картами, знание всех технологических процессов;
опыт работы поваром не менее 3-х лет;
наличие сан. книжки.
условия
5/2, полный рабочий день;
своевременная и стабильная з/п;
бесплатное питание;
обучение, карьерный рост;
Адрес
Ростов-на-Дону