компания "мамин хлеб" в сеть пекарен "мамин хлеб" г. салехард требуется менеджер-управляющий кафе-пекарен обязанности: 1. руководить персоналом пекарен (продавцы, пекаря, кухонные работники):- адаптация и обучение стандартам компании- увеличение продаж- мотивация- контроль качества обслуживания2. контролировать соблюдение персоналом техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены3. осуществлять закуп сырья4. оптимизировать издержки5. постоянно развивать и поддерживать высокий уровень сервиса и качества готовой продукции6. общаться с контролирующими органами7. работать с документацией, предоставлять отчетность вышестоящему руководству требования: — управленческий опыт, желательно в сфере общепита— высокий уровень внутренней мотивации, желание расти и развиваться в выбранной сфере деятельности— ответственность, мобильность, нацеленность на результат— организаторские способности— умение системно и оперативно решать задачи— знание iiko или r-keeper приветствуется условия: — график работы 5/2 с 09:00 до 18:00— официальное трудоустройство, полный социальный пакет— выплата зп без задержек, 2 раза в месяц— корпоративная связь— бесплатные обеды и персональные скидки на продукцию окончательный размер заработной платы по результатам собеседования и после прохождения испытательного срока. если вы готовы расти и развиваться вместе с нами, ждем вашего отклика!
Адрес
Салехард