Старший мастер участка производства продукции для KFC

компания "ресурс, гап" обязанности: обеспечить выполнение в установленный срок плановых заданий по объёму переработки продукции с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, а также в соответствии с требованиями, предъявляемым к выпуску продукции kfc по качеству. в течение всей смены контролировать технологический процесс участка производства продукции для kfc. руководить и контролировать работу в смене. разрабатывать и проводить мероприятия, направленные на повышение рентабельности производства, увеличение норм выхода продукции, повышение её качества и конкурентоспособности. участвовать в разработке проектов реконструкции участка производства продукции для kfc, способствовать внедрению в производство новых методов по снижению энерго и трудовых затрат на выпуск продукции. осуществлять контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования, приборов, машин и механизмов. обеспечить строгое выполнение работниками участка трудовой и производственной дисциплины, требования правил внутреннего трудового распорядка. контролировать учёт рабочего времени и начисление заработной платы мастерами участка. осуществлять контроль за санитарным состоянием производственных, вспомогательных помещений, оборудования. следить за состоянием помещений и оборудования участка производства продукции для kfc и принимать меры по своевременному их ремонту. контролировать выполнение требований по охране труда, технике безопасности, противопожарной безопасности, производственной санитарии. вести, составлять и предоставлять соответствующую отчётность в установленном порядке. производить ежесменный контроль своевременного и корректного закрытия наряд заданий в программе 1 с мастерами участка, а также производить ежесменный контроль соответствия установленным нормам фактических выходов мясопродукции, быть готовым при необходимости предоставлять корректные комментарии в случае их не соответствия. своевременно предоставлять проведенные наряд - задания в бухгалтерию с целью произведения выплат работникам (при увольнении, закрытии аванса и заработной платы) требования: высшее профессиональное, среднее профессиональное образование (в области производства сельскохозяйственной продукции); стаж работы на пищевом производстве не менее 2 года, желателен, опыт управления персоналом; знания правил учета, хранения, движения сырья и готовой продукции, а также правил оформления сопроводительных документов на них; инициативность, умение управлять людьми, умение спланировать работу. условия: официальное трудоустройство; ежемесячное премирование; льготная выдача мясопродукции; компенсация расходов по трудоустройству (медицинская комиссия); доставка служебным транспортом; возможность карьерного роста и развития; график работы 5/2; льготное питание; предоставление спецодежды; место работы белгородская область, шебекинский район, п. маслова пристань.