компания "партнеры красноярск" компания «партнеры красноярск» - успешная и интенсивно развивающаяся в сфере административно-хозяйственного аутсорсинга. мы предоставляем услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий. наши партнеры - крупнейшие добывающие предприятия рф, такие как полюс, nordgold, суэк, газпром и др. обязанности: организация и контроль работы филиала по оказанию услуги питания в соответствии с условиями договора; проверка качества предоставляемых услуг филиала; работа с персоналом филиала (расстановка, обучение, подбор, адаптация, мотивация ); составление заявок и контроль выполнения заявок, для работы филиала (продукты, тмц, оборудование) с учетом условий логистики; составление, корректировка и согласование меню; контроль подразделений, для выполнения обязательств по заключенным договорам; повышение эффективности и сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых); организация запуска новых объектов; взаимодействие с представителями со стороны заказчика; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; документооборот. требования: высшее профессиональное образование; опыт работы на предприятиях общественного питания, на руководящих позициях от 3х лет; знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании; знание стандартов общественного питания (калькуляция, каллораж, составление ттк, инвентаризации, инкасация и т.д); знание от и пожарной безопасности; знание производственных процессов; знание документации связанного с трудовой деятельностью общественного питания и тк; знание стандартов закупаемого сырья, правила хранения сырья и поставок; знания в области управления издержками, управления качеством; знания программы: 1с,sh, астор; готовность к длительным и частым командировкам до 70%; опыт управления коллективом от 20 до 200 сотрудников. условия: официальное трудоустройство; официальная заработная плата от 140 000руб.
Адрес
Красноярск