компания "торговый дом «тэс»" обязанности: приготовление горячих и холодных блюд, закусок и выпечки в строгом соответствии с технологическими картами; приготовление заготовок; предоставление высокого уровня обслуживания; соблюдение правил хранения и использования продуктов; поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; соблюдение правил противопожарной и технической безопасности; участие в инвентаризации тмц; требования: образование не ниже среднего специального, профильного; наличие действующей мед.книжки; знание основ первичной и кулинарной обработки продуктов; соблюдение ротации и контроль сроков хранение и реализации сырья и полуфабрикатов; знание и умение работы с нормативно-технической документации кухни; соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка); контроль чистоты и порядка на кухне. условия: работа на новой современной кухни; график работы с 8.00 до 17.00; оформление по тк рф с 1-го дня; дружный коллектив.
Адрес
Симферополь