Повар в школьную столовую (горячий/мясной цех, универсал)

компания "финансы и право" предприятие в сфере общественного питания (школьные столовые) приглашает на постоянную работу поваров-универсалов. обязанности: приготовление и заготовка мясных и рыбных полуфабрикатов; приготовление горячих блюд; составление заявок на пищевое сырье, полуфабрикаты; порционирование (комплектация блюд); уборка раздаточного оборудования; контроль сохранности инвентаря. требования: среднее профессиональное образование; опыт работы поваром; знание действующих сборников рецептур, технологических инструкций и правил пользования ими; знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; знание сроков и условий хранения пищевого сырья, полуфабрикатов; ответственность, дисциплинированность. условия: трудоустройство согласно тк рф; график работы: 5/2 пн-пт с 6:00 до 14:00 или с 06:00 до 17:00 заработная плата: 27 000 - 32 000 руб. в месяц (на руки); спец.одежда, питание за счет работодателя; место работы с удобной транспортной доступностью (на выбор): центр, кольцово, юго-запад, компрессорный, синие камни, академический, п. исток.