компания "санта рест" в кафе "трактир "у озера", кафе "чемодан" требуются су-шефы (заместитель заведующего производством). чем вам предстоит заниматься: приготовление блюд по технологическим картам; соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладок сырья, качества оформления и отпуска готовых изделий; оформления блюд; ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества; работа с документами, ревизии. требования к кандидатам: образование средне-специальное, высшее; знание технологии процесса приготовления продукции; знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; ответственность, исполнительность, активность.
Адрес
Белоруссия Брест