Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с десятилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле. STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену. Наша команда ищет директора для кафе формата «остров»/«корнер». Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию. Обязанности: Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты. Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды. Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота. Локальный рекрутинг и маркетинг. Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников. Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы. Требования: Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности. Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды. Любовь к людям. Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности". Желание развиваться вместе с компанией. Владение инструментами нематериальной мотивации. Условия: Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Премия при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ. Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед. Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании. Бесплатное питание и напитки. 100% Компенсация затрат на медицинскую книжку Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать руководителем нескольких подразделений. Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда: будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE. Работа в молодом дружном коллективе профессионалов. Развитая корпоративная культура: мероприятия, подарки. Кафе находится по адресу: м. Семеновская, Семеновская пл, д. 1, ТРЦ «Семеновский», 2 этаж.
Адрес
Москва