Обязанности: Организация работы мини-пекарен и пекарен полного цикла в супермаркетах (обучение и контроль за работой персонала, программирование печей, подготовка планирования, ведение журналов установленного образца, проведение инвентаризаций; Контроль соблюдения инструкций/норм/правил персоналом Сети; Контроль соблюдения технологических процессов персоналом; Контроль качества готовой продукции, оперативное устранение возникающих проблем; Контроль за выкладкой (отсутствие пустых полок, соблюдение планограмм, наличие ценников, отсутствие просроченной продукции, соблюдение стандартов упаковки); Оперативное реагирование к устранению возникающих проблем на производстве; Выполнение плановых показателей: РТО, ВД, списания, потери, доступность, LFL,NPS Анализ отклонений, проведение корректирующих мероприятий по их устранению. Требования: Стаж работы на аналогичных должностях в розничном бизнесе, в сетевых компаниях массового питания от 2-х лет. Знание нормативных и методических материалов по вопросам организации торговли и технологии собственного производства;. Знание положений, инструкций по разработке и оформлению технологической и нормативной документации; Организаторские способности, коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность, внимательность, целеустремленность, дипломатичность, Аналитический склад ума, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты; Наличие QR-кода (вакцинированного/переболевшего/мед.отвод). Условия: Трудоустройство по ТК РФ в Компании № 1 на рынке продуктового ритейла; График работы: 5/2, с 9-00 до 18-15 (в пятницу - до 17-00); ДМС; Разъездной характер работы, компенсация ГСМ; Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники; Скидки 5-10% в магазинах «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель».
Адрес
Москва