27.09.2022 10:09

Технолог производства полуфабрикатов

от 80 000 ₽

27.09.2022 10:09

компания "группа компаний мегамикс" обязанности: работа со стандартами в области производства полуфабрикатов знание оборудования и полного цикла переработки мяса бройлера контроль технологических процессов производства на всех стадиях изготовления продукции разработка и утверждение рецептур ведение нормативной документации работа с поставщиками сырья и расходными материалами планирование производства продукции, расчет потребности, составление заявок требования: высшее профильное образование знание технологической документации, инструкций и требований знание специфики проработок, умение считать технологические потери знание санитарных норм знание основных принципов применения оборудования на предприятии по производству мясной продукции условия: место работ: г. чебоксары, агрохолдинг "chuva" интересные профессиональные задачи официальное оформление по тк рф