компания "смирнова юлия валентиновна" coffee like - крупнейшая сеть кофе-баров в россии и снг. на данный момент насчитывается более 850 кофе-баров по всей стране. мы работаем в формате "кофе с собой". в связи с расширением сети coffee like и открытием новых кофе-баров мы ищем управляющего на город обязанности: -организация и контроль работы кофеен и кофе-баров по костроме в соответствии со стандартами сети (11 точек по костроме); - посещение кофеен с целью: корректировки и контроля работы смены, передачи смены, контроль выкладки, ценников, чистоты и дисциплины, соблюдения активных продаж, корректировки и осуществления ежедневных заказов. оценка работы персонала в течение смены и корректировка, коучинг на местах. - работа над увеличением продаж и прибыли кофе-баров и кофеен; - контроль эксплуатации помещения и обслуживание оборудования; - контроль своевременного выполнения задач по подразделениям, основных показателей и метрик компании;- оптимизация бизнес-процессов, с целью достижения плановых показателей; - оперативная работа с персоналом: мотивация на продажи, обучение, развитие персонала кофейни, активный коучинг по стандартам; - составление планов работы для достижения максимальных результатов, контроль потерь, решение спорных вопросов (прием товара), взаимодействие со службами, соблюдение стандартов компании, ведение отчетности, работа с гостями, рекламациями, откликами и возможными ситуациями; - поддержание бесперебойной работы розничной сети кофе-баров. требования:- вы имеете опыт управляющего; -у вас хорошо развиты управленческие навыки, есть опыт планирования (стратегического, тактического);- вы владеете современными инструментами постановки задач и их выполнения, ведения проектов;- вы ответственны, болеете за результат!- умеете общаться с персоналом и улаживать конфликтные ситуации;- у вас развиты коммуникативные навыки, лидерские качества, позитивность; - вы способны работать одновременно над несколькими сложными задачами, при этом вам удаётся удержать фокус внимания на текущей задаче, вы внимательно прочитали текст вакансии и начнёте сопроводительное письмо с двух цифр семь и 7. условия: график: 5/2, плавающие выходные. ненормированный рабочий день; оформление по тк рф; з/п по результатам собеседования; работа в стремительно развивающейся компании; разъездной характер работы в пределах города (кострома - центр, фабричный район, давыдовский район). мы хотим видеть уверенных людей, ориентированных на результат и ведущих за собой команду!мы договоримся о деталях с успешным кандидатом.рассматриваем отклики только c сопроводительным письмом, где вы напишите, почему именно вы больше всего подходите на нашу вакансию!
Адрес
Кострома