компания "гк юность" приглашаем на работу в крупную, стабильную компанию заместителя начальника кондитерского цеха! обязанности: контроль качества готовой продукции; построение технологического процесса на производстве; контроль технологии приготовления; контроль поступающего на производство сырья по количеству, качеству, сроку годности; ежедневная корректировка плана выпуска; ежедневный контроль выполнения плана и поступающих заявок по наименованиям и количеству; контроль направления «заказные торты» (п/ф, сроки, оформление, сопровождение сложных заказов); проведение еженедельных (выборочно по сырью), ежемесячных инвентаризаций; помощь в разработках новых изделий и внедрение их в производство; соблюдение производственной санитарии; обучение персонала с целью повышения квалификации; ведение журналов (температурный,бактерицидные лампы,фритюрные жиры,на наличие гнойничковых заболеваний и т.п.); работа с программой 1с: выпуски и перемещение готовой продукции; списание продукции на бракераж, питание сотрудников; составление отчетов по экономии; составление планов на производство продукции, отчетов по списаниям тмц, товарных отчетов. требования: опыт работы от 3 лет; умение работать в режиме многозадачности; готовность обучаться и совершенствовать свои навыки. условия: место работы: ул. свердлова, 5; график 2/2 с 7-00 до 19-00; служебный автобус; заработная плата 50-55 тысяч, выплаты 2 раза в месяц; оформление по тк рф, оплата мед.комиссии.
Адрес
Мурманск