Управляющий / Менеджер пекарни (Ленинградский проспект 104А)

компания "фортуна менеджмент" мы ищем именно тебя, если: ты имеешь успешный опыт работы в розничной торговле, в общепите или в ресторанном бизнесе на руководящей должности от 1 года и более; имеешь опыт эффективного руководства коллективом ты коммуникабельный и умеешь находить с людьми общий язык; ты ответственный и нацелен на результат; пунктуальный и работоспособный; у тебя позитивное отношение к жизни, и к людям; нацеленность на результат, умение работать в режиме многозадачности; компьютерная грамотность (на уровне опытного пользователя); ты ответственный, организованный, целеустремленный. что входит в обязанности: 1. организация эффективной и бесперебойной работы пекарни; 2. оперативное руководство коллективом 10 - 15 человек (пекаря, продавцы-кассиры, заготовители начинок, подсобный персонал); 3. обеспечение наличия полного ассортимента товаров; 4. выполнение плана по товарообороту; 5. формирование заявок на поставку продукции; 6. учет товарно-материальных ценностей; 7. контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря; 9. ведение документооборота; 10. ежедневный контроль за процессами производства; 11. организация и контроль соблюдения санитарных норм и требований; 12. подбор, обучение и адаптация персонала торговой точки. условия: - официальное трудоустройство; - своевременная выплата з/п; - премии, бонусы по результатам работы; -полный рабочий день.