компания "мясокомбинат казанский" ооо «мясокомбинат казанский» — современное, динамично развивающееся предприятие, специализирующееся на производстве, переработке и реализации охлажденной мясной продукции и полуфабрикатов собственного производства. на рынке с 2012 года, выросло из небольшого магазина 40 кв.м. до крупного производства с двумя производственными площадками в 1500 и 1000 кв м. соответственно и продолжает расти. география наших клиентов от калининграда до владивостока. мы сотрудничаем с крупнейшими мясоконсервными, мясоперерабатывающими заводами страны, комбинатами детского питания, департаментами продовольствия, а также сетевыми супермаркетами, поставляем продукцию в комбинаты детского питания (детские сады и школы), активно развиваем направление horeca. наши клиенты: «mcdonald’s», «главпродукт», «йола», "главпродукт", «село зеленое» и многие другие в связи с расширением компании мы приглашаем на работу главного технолога с релокацией в казань мы предоставляем: современное оборудованное производство, новое европейское оборудование; для иногородних кандидатов компенсация релокации; комплексные бесплатные обеды; комфортная спецодежда; официальное трудоустройство с первого рабочего дня; оборудованное, комфортное рабочее место. мы ждем от вас: опыт работы главного технолога или заместителем главного технолога на мясном производстве (мясо, птица, колбасные изделия) обязательно!!! профильное образование по направлениям: «технолог пищевого производства», «технолог мяса и мясных продуктов» знание стандартов системы хассп наличие опыта работы с инъекторами и массажёрами будет существенным преимуществом самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание технологического процесса переработки мяса чем предстоит заниматься: разработка и внедрение эффективных технологических процессов по запуску новых продуктов в производство; усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции; обеспечение своевременного оформления и внесения изменений в документацию; ускорение темпов роста производительности труда; контроль соблюдения стандартов производства: по температуре, рецептуре и технологические режимы переработки с помощью подчиненного персонала и лично; контроль работы подчиненных по чек-листам, аналитика их по итогу работы, отчет по работе технологической службы, наличие функции по контролю и мониторингу производственного процесса; контроль соблюдения стандартов хассп, доработка и внедрение системы хассп; отслеживание тенденций на мясном рынке, освоение новых технологических процессов, производственных рецептур; участие в выборе технологического оборудования, его освоение и оценка эффективности.
Адрес
Казань