компания "студеный берег" обязанности: разработка меню, арктическая кухня; разработка технической документации; организация и ежедневный контроль производственных процессов; контроль технологии приготовления и отдачи блюд; участие в подборе персонала кухни, обучение и адаптация; управление персоналом; проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний; ведение необходимой документации. требования: опыт работы; профильное образование; знание и владение нормативной и технологической документацией; опыт управления коллективом; умение оптимизировать рабочие процессы. желание работать и развиваться; условия: оформление по тк рф; финальный уровень з/п по итогам собеседования; вахтовый метод работы; питание, проживание, спецодежда и инвентарь предоставляются; все возможности для творческой реализации; дружный коллектив.
Адрес
Мурманск