компания "ук тарелка" буфет "трикатель" приглашает на работу управляющего с опытом работы от 3-х лет в сфере общепита (сетевые кафе/рестораны, пекарни и т.д.) на релевантной должности. обязанности: операционная деятельность при открытии и функционировании ресторана; организация, планирование и координация деятельности вверенного ресторана; решение административно-технических вопросов связанных с работой точек; контроль за соблюдением стандартов обслуживания и других; планирование и достижение поставленных стратегических целей и финансовых показателей; оптимизация расходов; контроль и анализ выполнения показателей производительности, выполнения плана товарооборота; формирование и поддержание положительного имиджа компании; выявление причин отклонений, разработка и реализация мероприятий, направленных на улучшение показателей. требования: опыт работы в общественном питании на руководящих должностях;(управляющий/территориальный управляющий сетью кафе) от 3х лет; опыт управления коллективом от 10 человек; знание нормативной документации (тк рф, санпин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя); готовность к интенсивной и многозадачной работе, мобильность. условия: официальное трудоустройство согласно тк рф; заработная плата обсуждается индивидуально. на время испытательного срока 50.000, далее 70.000. в перспективе есть возможность финансового роста. график работы 5/2, с 8:00 до 18:00; бесплатное питание; интересные задачи и потрясающее руководство, с которым работать огромное удовольствие :)
Адрес
Санкт-Петербург