07.10.2022 14:46

Шеф бариста миксолог

По договоренности
07.10.2022 14:46
компания "фудтроникс" о нас мы российский foodtech проект и работаем на рынке кофе уже много лет. fibbee – это кофейня будущего, которая варит такой же вкусный кофе, как в очень хорошей кофейне - со скоростью 80+ чашек в час. в ней гости могут настроить напиток, выбрать тип молока и крепости, добавить сиропы или выбрать авторские напитки. а еще можно заказать кофе через наше мобильное приложение! у нас 12 точек в москве и санкт-петербурге и мы планируем активно расти и менять рынок кофе, и не только в россии! наша цель стать брендом №1 на рынке coffee to go! ты готов изменить мир с нами и бросить вызов всему рынку? тогда читай дальше! вашими обязанностями будут: разрабатывать и поддерживать рецепты кофейного меню с учетом требований по качеству, себестоимости и технических возможностей fibbee; работать с самыми новыми топовыми кофемашинами eversys и wmf. создавать новые кофейные и не кофейные напитки с учетом современных трендов и запросов покупателей. участвовать в разработке новых модулей напитков в команде с инженерами, программистами и продакт-менеджерами; полный операционный контроль запуска новых напитков в меню, их ротация. вместе с продакт-менеджером и маркетологом проводить интервью с покупателями и анализировать вкусовые предпочтения нашей целевой аудитории и придумывать продуктовые гипотезы о том, какие напитки можно тестировать в меню; проводить поиск и отбор всех необходимых ингредиентов (кофе/ молоко и прочее) вместе с операционной командой. принимать активное участие в развитии форматов fibbee. (не только кофе….) что мы хотим видеть в успешном кандидате: знание теории кофе и профессиональный опыт работы с кофе в роли бариста, обжарщика или q-грэйдера; знание рынка кофе и напитков; знание основ маркетинга, понимание потребительских трендов и инсайтов на рынке food&beverage. глубокое понимание запросов и предпочтений современных покупателей опыт работы в сетях qsr, сетевых кофейнях или обжарочных компаниях гибкость мышления, умение адаптироваться к новым ситуациям, находить решение сложных задач (например освоить новое оборудование в короткий срок); умение работать в команде, а также эффективно и самостоятельно планировать свою работу и выполнять поставленные задачи; умение интересно рассказать и показать процесс приготовления кофе и всё что с этим связано ( если ты умеешь снимать и создавать контент- будет однозначно +) понимать современные технологии, быть продвинутым юзером. что мы предлагаем для вас: гибкий график работы (начало / окончание рабочего дня) современные технологии и подходы в agile, возможность инициировать и реализовывать свои идеи участие в развитии растущего инновационного бизнеса сильную команду комфортный офис, где всё можно официальное трудоустройство если вас заинтересует наша вакансия, то откликнитесь на вакансию и (обязательно) напишите сопроводительное письмо с вступлением: «привет fibbee!» . в письме коротко расскажите о своем опыте и почему вы считаете, что подходите для работы.

Адрес

Москва

Похожие вакансии

По договоренности
07.10.2022 14:46
компания "фудтроникс" о нас мы российский foodtech проект и работаем на рынке кофе уже много лет. fibbee – это кофейня ...
Партнерские Вакансии
Москва

Новости

Смотрите также вакансии