компания "мкдоу города новосибирска детский сад №448" обязанности: обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке. приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы составляет ежедневно пробу завтрака, обеда, полдника и несет за это персональную ответственность делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней требования: должен знать нормативные правовые акты рф, регламентирующие организацию питания в дошкольных образовательных организациях современные технологии и рецептуру приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента образование средне-специальное медицинская книжка
Адрес
Новосибирск