компания "сеть отелей мартон" в сеть отелей мартон,требуется менеджер - управляющий обязанности :организация, планирование и оперативноеруководство деятельностью 4 отелей- понимание работы horeca во всех циклах.- планирование и координация деятельности.- формирование бюджета, организация и руководство кадровой, ценовой и ассортиментной политикой, исследования рынка, контроль мониторингов.- контроль за сохранностью и содержанием помещений и имущества в исправном состоянии в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, внешнего благоустройства, соблюдение санитарно-технических и противопожарных правил.- организация работы по профилактическому осмотру жилых номеров, подсобных и других помещений отелей и их плановому и внеочередному текущему ремонту.- обеспечение ведения и своевременное представление отчетности по хозяйственно-финансовой деятельности- рекламная политика, оптимизация затрат.- решение спорных и проблемных ситуаций с клиентами.— взаимодействие с административными иконтролирующими органамируководство персоналом (менеджеры отеля, горничные, администраторы и т.д) подбор и мотивация персонала, распределение участков работы, контроль за результатами работы;решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов, бюджетирование и планирование, работа с поставщиками, взаимодействие с контролирующими государственными органами;решение производственных вопросовтребования :опыт работы от 2х лет в отелях или ресторанах на руководящих должностяхзнание современных тенденций в гостинично-ресторанной индустрии;знание всех участков работы (работа персонала, ресторанный комплекс, бухгалтерия, финансы и тд.);знание документов, определяющих правила и стандарты, принятые в гостиницах и ресторанах;продвинутый пользователь пк, обязательное знание ms office;личные качества: отличные организаторские способности, инициативность, мобильность, креативность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение самостоятельно решать поставленные задачи; звонить с 8-00 до 16-00 в будние дни
Адрес
Ростов-на-Дону