компания "самрест" в связи с открытием нового грузинского ресторана в г. самара, приглашаем на работу бренд - шефа. обязанности: воплощение в реальность собственных идей по приготовлению блюд грузинской кухни; создание уникального торгового предложения в самарском грузинском ресторане; постановка рецептов, разработка спецпредложений; контроль за качеством приготовленных блюд; проведение мастер-классов; обучение персонала кухни; работа с поставщиками; управление персоналом кухни; участие в составлении технологических карт. требования: наличие наработки грузинских блюд с удачных проектов в других регионах; опыт работы с грузинскими блюдами от 1 года в должностях су-шеф, шеф-повар, бренд-шеф. условия: работа по срочному трудовому договору от 6 месяцев; свобода в реализации своих творческих идей в приготовлении блюд грузинской кухни.
Адрес
Санкт-Петербург