компания "тд созвездие" крупное предприятие по производству кондитерских и хлебобулочных изделий. обязанности: руководство производственной сменой: кондитеры, фасовка, упаковщики, грузчики производства, мойщики посуды, уборщики производственных помещений обеспечивает соблюдение работниками производственной и трудовой дисциплины, отслеживание нарушений, фактов невыполнения должностных обязанностей производственных рабочих, вносит предложения о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей. своевременно обеспечивает расстановку рабочих, следит за рациональным использованием рабочего времени сотрудниками цеха. контролирует и отвечает за санитарное состояние и общий порядок на производстве. принимает цех у производственных бригад и технического персонала по санитарному и техническому состоянию по окончании работы смены ведет табель учета рабочего времени производственных рабочих обеспечивает выполнение сменой в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре контроль выхода готовой продукции, ее качества и количества. контроль нехватки готовой продукции на отгрузку. совместно с кладовщиком склада готовой продукции. заявку на производство распределяет между бригадами, в случае необходимости, производит ее корректировку. контролирует ее выполнение в установленный срок. ведет учет и отвечает за сохранность на производственном участке сырья, тары, полуфабрикатов, переработки и других подотчетных материальных средств. своевременно формирует заявки на ремонт оборудования, инвентаря, сантехники. составляет акты на поломку оборудования. принимает и проверяет на исправность оборудование и его составные части после работы производственных бригад. контролирует соблюдение технологического процесса. с целью соблюдения стандартов ведения технологического процесса, выявления и предупреждения брака полуфабрикатов и готовой продукции на начальной стадии производства, осуществляет обход цеха (участки производства готовой продукции, полуфабрикатов, упаковывания) для контроля качества в ночные смены контроль качества готовой продукции (кондитерских и хлебобулочных изделий) и полуфабрикатов в ночные смены контролирует хранение полуфабрикатов. своевременное закрытие оберточным материалом, своевременный расход (ротация) полуфабрикатов, ориентируясь на дату изготовления. отработка качества готовой продукции и полуфабрикатов на стадии производства в ночные смены требования: ответственность и внимательность желание работать и развиваться управленческие навыки стрессоустойчивость опыт работы с пк навыки работы в 1с условия: сменный график (дневные и ночные смены) режим работы с 8.00 до 20.00 в дневную смену и с 20.00 до 8.00 в ночную смену официальное трудоустройство бесплатное питание доставка служебным транспортом до работы и с работы возможность карьерного роста
Адрес
Новосибирск