компания "doner vill (ип макагонов борис геннадьевич)" обязанности: —организация и контроль работы кафе в полном объёме;—постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами;—увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;—управление персоналом ( адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);—контроль документооборота;—управление экономикой кафе; лояльностью гостей, достижение планируемых показателей;—поддержание корпоративной культуры;—составление графиков работы персонала на ежемесячной основе. ведение табелей учета рабочего времени;—подготовка и проведение инвентаризации;—контроль наличия в кафе всей разрешительной документации;—взаимодействие с проверяющими организациями (сэс, пожарная инспекция, местная администрация, и. т. п.) требования:—опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет;—знание стандартов сервиса и гостеприимства;—знание санитарно-гигиенических норм общепита;—знание mc office (word, exсel);—знание iiko ;—знание кассовой дисциплины;—аналитический склад ума;—отличные коммуникативные навыки;—активность, организованность, оперативность;—высокая внутренняя мотивация на достижение результата. условия:—график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00; —заработная плата: 30000 рублей в месяц ( плюс премия по итогом месяца);—бесплатное питание;—перспектива карьерного и финансового роста.
Адрес
Магнитогорск