компания "miceclub" на площадку для корпоративных мероприятия мероприятий, квизов и стендапов coin event hall (вместимость от 100 до 300 гостей) на пятницкой, требуется операционный менеджер- заместитель управляющего требования: знания и опыт в операционной деятельности ресторанов и баров от 3-5 лет знание законодательно нормативной базы управление и умение работать с персоналом, графики, мотивация, подбор персонала, оптимизация умение организовать и связать в единую, слаженно работающую структуру всех подразделений. ориентация в трендах организации мероприятий и гастрономии уверенный пользователь пк: гугл таблицы знание r-keeper, егаис, меркурий, сторхауз успешный опыт управления площадками, рестораном, знания всех процессов работы ресторана, кейтеринга. контроль и ответственность за деятельностью площадки отличные организаторские способности, аналитическое мышление, энергичность, готовность работать в команде. развитые коммуникативные и управленческие навыки. готовность к ненормированному рабочему дню. обязанности: операционное управление деятельности заведения управление основными показателями, определяющими прибыльность. управление персоналом: подбор, обучение, мотивация. формирование эффективной команды. планирование, составление бюджета, контроль исполнения. финконтроль ключевых показателей, умение работать с отчетностью и цифрами. формирование эффективной команды. разработка, поддержание и управление стандартами обслуживания условия: работа в развивающейся компании испытательный срок корпоративное питание 13 зарплата график работы: ненормированный, 5/2 оформление согласно тк рф выполнение kpi
Адрес
Москва