компания "гулливер, сеть супермаркетов" гулливер гурман - это единственный гастрономический бутик в нашем городе, где проводить время и вкусно, и приятно. это широкий ассортимент деликатесов, разнообразие свежих овощей, фруктов и экзотики. собственное производство готовой еды, собственная кондитерская, ремесленная пекарня домашней выпечки, уютная атмосфера, исключительная энотека ! "гурман" разговаривает с покупателем на языке сердца, здесь обслуживание и сервис гораздо важнее экономии, а красивые витрины и уникальная атмосфера - важнее оптимизации ассортимента. мы хотим дать возможность развития данному формату и находимся в поиске управленца, способного сохранить его уникальность. цели и задачи должности: анализ стратегии и концепции формата, эффективное управление операционной и сервисной моделью магазина. контроль сбалансированности ассортимента, участие в формировании стратегии ассортимента, создании уникального торгового предложения, постоянный поиск новых решений для улучшения сервиса. инициирование ввода новых категорий или групп товаров. ежедневная оценка оптимального товарного запаса, контроль наполняемости магазина. анализ и контроль ключевых показателей продаж магазина. управление расходами формата. оптимизация затрат и рисков, связанных с работой формата, улучшение операционных показателей, сокращение издержек, вывод магазина на окупаемость. обеспечение исполнения стандартов работы магазина. мониторинг трендов, конкурентов, инноваций в развитии формата магазинов премиум сегмента. управление персоналом в полном объеме (подбор персонала, обучение, адаптация, формирование кадрового резерва). вы с нами, если вы: имеете опыт построения бизнес-процессов в продуктовой рознице; знаете передовые технологий в управлении форматами премиум сегмента в фудовой рознице; имеете навык построения уникального ассортимента в деликатессном фрешмаркете; знаете основы маркетинга, ценообразования, экономических показателей эффективности в торговле; обладаете безупречным вкусом и чувством прекрасного, любите создавать атмосферу увлекательного шопинга и индивидуального подхода к каждому покупателю; имеете опыт в управлении собственным производством и готовой еды (кондитерский цех, кулинария, хлебопекарня, кухни народов мира); имеете высокий уровень самоорганизации, креативное инновационное мышление, способны и готовы принимать решения и нести за них ответственность; умеете выстраивать конструктивные отношения с подчиненными и руководителями; умеете заряжать энергией и мотивировать на результат и эффективную деятельность. мы предлагаем: слаженную команду-профессионалов, поддержку коллег и руководителя. понятные, достижимые цели и задачи в соответствии со стратегией развития компании. честную систему вознаграждения, состоящую из фиксированной части, квартальной премии и годового бонуса. участие в сложных проектах. возможность реализовать собственные идеи. обучение и развитие в рамках общекорпоративных мероприятий и участие в отраслевых конференциях. для иногородних кандидатов предусмотрен релокационный пакет, оплата жилья, помощь с переездом в ульяновск. адрес магазина: ульяновск, ул. орлова, 18.
Адрес
Ульяновск