компания "евросвет" strotskis group – это динамично развивающаяся оптовая компания, включающая в себя бренды: eurosvet, elektrostandard, werkel, bogatechr(39)s, gottis, strotskis. имеем собственный бизнес центр класса а с баром и рестораном. с быстрыми темпами роста и стремительно меняющимися тенденциями наша компания приглашает повара универсала для работы на хоспере в свою команду. обязанности: отдача блюд по технологическим картам контролировать товарное соседство и маркировки всех продуктов составлять заявки на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, количество и качество их поступления и реализации высокая скорость отдачи блюд проводить инвентаризации работа совместно с сушефом соблюдать требования санитарных норм и правила безопасности труда участие в презентации блюд и их разработках контроль отдачи готовых блюд работа на хоспере умение работать с технологическими картами владение принципами формирования заказа продуктов требования: знание трендовых вкусов опыт работы с рыбными, и мясными блюдами в хоспере или мангале обязателен наличие действующей мед книжки условия: график работы 5/2 (суббота/воскресенье выходной день)
Адрес
Москва